Ostersonntag + Ostermontag
5. + 6. April 2026
Vorspeisen
Bunter Salat mit Croutons & Sprossen (Veggie)
9
Mini Büffelmozzarella mit Wildkräutersalat, Basilikum + Tomatenmayo
16
Manzo Tonato „Stringas“
19
Rotbarbenfilet mit Spargelsalat
19
Spargelsüppchen mit Croutons + Zitronenöl (Vegan)
14
Zwischendurch
Pasta mit Rauchlachs, Kapern + Vodka
19 // 28
Hauptgänge
Maishuhn Supreme
mit Bärlauchpesto // Spitzkohl // Kartoffelstampf
29
Kalbsleber mit Salbei + Zwiebeln
mit Bärlauchpesto // Spitzkohl // Kartoffelstampf
34
Prime Beef Rinderfilet
mit Bärlauchpesto // Spitzkohl // Kartoffelstampf
39
75° Laks
mit Bärlauchpesto // Spitzkohl // Kartoffelstampf
36
Falafel ( Vegan )
mit Bärlauchpesto // Spitzkohl // Kartoffelstampf
24
Danach
Osterdessert oder Käse
13
Menü
3-Gang Menü 60
4-Gang Menü 65
5-Gang Menü 70
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