Silvester im Stringas
31. Dezember 2025
Tartar Halb + Halb vom Silberlachs
mit Keta Kaviar
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Krustentierschaum
mit Büsumer Krabben
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Winterkabeljau
auf Brandadenpüree + Bottarga
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Dry Aged Prime Beef + Schwarzkohl
mit Trüffel
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mit Keta Kaviar
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mit Büsumer Krabben
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auf Brandadenpüree + Bottarga
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mit Trüffel
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