Spezial

Gänseessen in Krefeld

Gänsezeit

ab 9. November im Op de Trapp

Die lecker, knusprige, tagesfrische Hafermastgans wird in zwei Gängen serviert:

1. Gang:
Gänsebrustrust mit Kartoffelkloß und Quittenrotkohl

2. Gang:
Gänsekeule mit Semmelknödel und Rahmwirsing

zu beiden Gängen servieren wir Maronenjus


€ 39,50


Zusätzlich bieten wir ein Gänsemenü in drei Gängen an:

Geräucherte Gänsebrust + Salat
*
Gänsebraten in zwei Gängen
**
Mascarponecreme mit Zimteis

€ 54

Bitte um Vorbestellung.