Gänsezeit
ab 9. November im Op de Trapp
Die lecker, knusprige, tagesfrische Hafermastgans wird in zwei Gängen serviert:
1. Gang:
Gänsebrustrust mit Kartoffelkloß und Quittenrotkohl
2. Gang:
Gänsekeule mit Semmelknödel und Rahmwirsing
zu beiden Gängen servieren wir Maronenjus
€ 39,50
Zusätzlich bieten wir ein Gänsemenü in drei Gängen an:
Geräucherte Gänsebrust + Salat
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Gänsebraten in zwei Gängen
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Mascarponecreme mit Zimteis
€ 54
Bitte um Vorbestellung.